這幾年，原本不喝咖啡的我，終於也淪陷了，開始喝起咖啡來。一開始，我學同事們自備即溶咖啡粉，但即溶咖啡粉口味很差，其中有些如卡布其諾口味，其實是有一部分是化學合成的產品，我並不喜歡。公司的咖啡一杯0.5歐（就是法國咖啡店最普通的濃縮咖啡大小），喝多了傷本。
最近經過研究，我認為在法國喝好喝又便宜的咖啡，除了在家煮之外，出門在外時，最划算，兼顧口味和成本、方便等因素，可以應用下列方程式：
最近經過研究，我認為在法國喝好喝又便宜的咖啡，除了在家煮之外，出門在外時，最划算，兼顧口味和成本、方便等因素，可以應用下列方程式：
法國咖啡粉 + 台灣耳掛式咖啡濾紙 + 熱水 + 一個夠大的杯子 ＝ 一杯好喝又不貴的咖啡
法國咖啡粉的成本：視品牌與等級而定，一包250克的咖啡粉售價，大約介於2歐上下。台灣耳掛式咖啡濾紙：直接向經銷商訂購，價錢會比在博客來上面網購更便宜。
沖泡時，視個人口味斟酌咖啡粉用量，以熱水沖泡，就是一杯道地的咖啡。這樣的成本絕對低於0.5歐。喜歡喝咖啡又不想為了方便犧牲口味，或為了口味犧牲荷包的同好，可以考慮喔。
拙琴，22/12/10
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法國的歪果人 (2)
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