LIDL是一家德國企業，1930年代由Josef Schwarz創立，一開始叫做Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co。原本只是一間專門銷售異國水果的批發商，後來擴大為食品店。1972年，該公司由Josef Schwarz的兒子Dieter接手，並在1973年開了第一家低價超市。之後，該公司使用LIDL的名稱，來經營小面積低價超市的營業項目，而大型低價超市的店名則叫做Kaufland、KaufMarkt、Handelshof和Concord。目前LIDL在法國大約有1500家商店。
他們的店面不大，和家樂福或Leclerc的超大型超市不同。賣的都是最基本的民生物資：蔬菜、水果、麵包、奶製品、肉類、飲料水酒、洗碗精、洗衣精、洗髮精、衛生紙、衛生棉......他們多半賣自有品牌，少部分賣知名品牌，如果是知名品牌之外的產品，價格大概只有外面超市的七、八成或更低，也兼賣有機蔬果。他們家的東西我並不會全都買，尤其是肉類，總覺得不太放心。他們自有品牌的產品雖然很便宜，但口感差了一些。我們去這家商店，通常會買他們的面紙、衛生紙、卸妝棉、牙膏、沐浴乳和果汁，有時候會買一些水酒、植物，還有他們不定期陳列的商品。這些東西是我覺得好用又便宜的項目，而且結帳的時候實在很痛快。在別家通常買沒幾樣就要四十歐元，在這裡買到四十歐元，菜籃可是裝滿滿的。
最近幾年，整體經濟欠佳，很多人都要勒緊褲帶過日子。我們去的這家LIDL剛開店時人不算多，最近生意興隆，聽說因為這樣，還被搶了好幾次。至於LIDL的工作環境，曾有法國新聞雜誌報導，並不理想，待遇也不好。不過像超市收銀員這種賣勞力的工作，就算在別家也很難好到哪去。昨天才看週刊報導，家樂福連年虧損，準備在總統大選後裁員幾千人......。不管是被裁員或留下來領低薪做苦工，擔任超市第一線員工的飯碗往往不好捧，流動性也高。
拙琴，08/04/12
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法國的歪果人 (2)
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