莫比埃湖畔

每年九月中的週末是「歐洲文化遺產日」（Journées européennes du Patrimoine），今年已經是第二十九屆了。我家附近有一間列為文化遺產的巧克力工廠，好幾年前就想去，但我家兩個男生都興趣缺缺又怕排隊，偏偏那又是開車才能到的地方。今年終於下定決心去參觀，還好習慣早起的室友願意載我去，但是他就是不想參觀。

今年巧克力工廠只開放星期天參觀，九點開始到下午五點半。早起的鳥兒果然有蟲吃，我大約十點到現場，完全不需要排隊就入場。入口有背著熱咖啡「桶」和熱巧克力「桶」的雀巢員工問參觀民眾要不要喝咖啡或巧克力。一進門就可以看到昔日莫尼埃（Menier）巧克力工廠的遺跡--從1995年以來，這裡就是雀巢法國公司總部所在地。

1825年，莫尼埃家族在巴黎的製藥廠日漸狹小，因此選擇擴廠到大巴黎地區的Noisiel，後來製藥工廠轉型為巧克力-糖果工廠，並生產了首批巧克力板（Tablette de chocolot）。

莫尼埃磨坊，1992年列為法國古蹟

在這樣美麗的建築和宜人的自然環境中工作，雀巢的員工真幸福啊！雀巢公司出動了員工，在現場用自家咖啡機泡咖啡和熱巧克力供民眾試飲兼宣傳，由於雀巢也賣瓶裝水，他們也提供免費瓶裝水給參觀民眾。離開前，雀巢送給每位參觀者一包裝著各種試用品＋折價券的紙袋。回頭經過入口處，排隊的人龍拉得老長。如果各位有機會趁著免費入場日來參觀，記得要提早前往。

拙琴，16/09/12